Na Šumavě se daří minipivovarům. Tamní voda zvýrazňuje chuť sladu
Rájem pivařů se v posledních letech stává Šumava. Vzniklo tu několik malých pivovarů, k nimž si milovníci zlatavého moku rychle našli cestu.
„V létě jsme vůbec nestíhali. Potřebovali bychom mnohem větší varnu,“ přiznal sládek pivovaru U Zlatého srnce v Srní Miroslav Houdek. Kapacitu prý už brzy rozšíří.
Podobně to vidí i František Strnad, majitel železnorudského pivovaru Belvedér, který je nejstarším fungujícím provozem tohoto druhu na Šumavě. „Léto je tradičně nejsilnější, uživili bychom i jednou tak větší varnu,“ konstatoval Strnad.
Pivovary na Šumavě
Belvedér - Železná Ruda
Kašperskohorský pivovar - Kašperské Hory
Lyer - Modrava
Minipivovar Kvilda - Kvilda
Pidipivovárek u Pujiče - Lazny
Šumavský pivovar - Vimperk
U Švelchů - Sušice
U zlatého srnce - Srní
Provozovatelé se mohou spolehnout na turisty, kteří míří za přírodou. Přijíždějí sem z Česka i Německa.
„Ovšem, co se německých turistů týče, není to žádná velká sláva. Je to tím, že není otevřen přechod Modrý sloup. Pokud by byl zpřístupněn, rozhodně by nám to prospělo, stejně jako celému turistickému ruchu. Němci by to sem měli blíže. Pivo mají obecně rádi, takže by do místních pivovarů určitě přišli ve větší míře,“ podotkl majitel modravského pivovaru Radovan Lyer.
Ale ani on nemá důvod si stěžovat. „Zájem o naše pivo je velký, lidé si jej pochvalují. Navíc letošní rok byl pro nás nejúspěšnější, i co se týče výsledků na soutěžích,“ doplnil Lyer.
Malé pivovary sází na spodně kvašené ležáky
Na Šumavě momentálně funguje osm minipivovarů, šest v Plzeňském kraji, dva v Jihočeském. Tím nejnovějším je Kašperskohorský. „Otevřeli jsme teprve nedávno a neměli jsme žádnou velkou reklamu, takže se o nás ještě moc neví. Ale už v prvních čtrnácti dnech k nám dorazili největší pivní nadšenci, kteří objíždějí pivovary po celé republice,“ řekl majitel David Bárta.
Zajímavostí je, že zatímco většina tuzemských pivovarů v poslední době ve velké míře sází na svrchně kvašená piva, která v Česku nemají takovou tradici, šumavští výrobci mají v nabídce hlavně pro Čechy typické spodně kvašené ležáky.
„Můžeme dělat čtyři druhy najednou. Rozhodně chci udržet světlou dvanáctku, tmavé pivo a jedno slabší. Na speciál už tak zbývá jen jedno místo. Určitě nebudeme vařit ejly. Já je nemusím, sládek také ne. Jedeme klasiky,“ zmínil Radovan Lyer.
Měkká voda bez minerálů je na pivo ideální
Sládci se také mohou spolehnout na kvalitní šumavskou vodu. „Samozřejmě používáme místní. Voda je tady měkká, což kvalitě piva prospívá. Navíc v ní není tolik minerálů, díky čemuž se zvýrazní chuť sladu,“ prozradil Miroslav Houdek.
Zajímá vás dění v krajích?
Za cenu jednoho vydání získáte všechny regionální přílohy.
Jeho slova potvrdil i sládek modravského pivovaru Jaroslav Kouba: „Voda má vliv na kvalitu i chuť piva. A ta šumavská je výborná.“
Trochu jinou cestu volí v Pidipivovárku u Pujiče, který začal oficiálně vařit letos. Jednou z jeho specialit je pampeliškové pivo. „Rozhodli jsme se věci dělat trochu jinak,“ oznámil majitel pivovaru Pavel Kašák. Do malé vesničky Lazny v Pošumaví za pivem jezdí spousta lidí.
„Nemáme otevírací dobu. Lidi mě mohou kontaktovat po telefonu a přijít ochutnat,“ vysvětlil s tím, že nechce být úplně profesionální. „Jsme oficiální, ale pořád je to spíše hobby. Každopádně chceme dokázat, že i hobbíci dokážou vařit dobré pivo,“ doplnil.
Zdroj: http://plzen.idnes.cz/minipivovar-pivo-sumava-voda-djs-/plzen-zpravy.aspx?c=A161003_161110_plzen-zpravy_pp
Rybářský sport U Pešků
Rybářský sport U Pešků je první rybářskou speciálkou na Lipně s celoročním provozem.
Když jsme prodejnu otvírali v roce 1997 v malé místnosti o 13m2, mysleli jsme si, že to bude doplněk pro letní sezónu. Ale již po dvou létech jsme celý obchod přestěhovali do větších prostor a dnes nabízíme na 50ti m2 kompletní sortiment pro rybaření na Lipně. S trochou nadsázky můžeme říct, že u nás zakoupíte vše potřebné, od povolenek po rybářskou loď. Máme otevřeno 6 dní v týdnu, v létě i v neděli.
V sortimentu máme výrobky firem D.A.M, SPRO, Abu – Garcia, Bercklay, Jaxon, Albastar Top Secret, Ritchworth, Mepss, Salmo, Relax aj.
Pokud máte nějaká speciální přání, klidně nás kontaktujte osobně nebo po telefonu. Rádi Vám poradíme.
Ateliér Bambas
Společnost Atelier BAMBAS s.r.o. byla založena v roce 1990 a od roku 1991 se plně věnuje designu kožených dámských kabelek a kožených doplňků.
Po sedmi letech zkoušek se podařilo spojit několik technologií, které od roku 1997 výrazně odlišují kabelky BAMBAS od ostatních světových značek.
Každá kabelka je ve svém výtvarném motivu originál a nemůže být o tom pochyb ani v případech, kdy na žádost konkrétního zákazníka je některý z výtvarných motivů opakován.
Každá kůže z krávy nebo býka má svůj genetický kód a tak je i každá kůže z nich originálním kouskem. Podíl ruční práce na každé kabelce se pohybuje v rozmezí od 90–95%. I kůže, která se používá na těla kabelek se tamponuje (barví) ručně podle nejpřísnějších ekologických norem.
Společnost BAMBAS disponuje pěti tisíci základními výtvarnými motivy.
Tvary a design kabelek BAMBAS uspokojí jak ctitelky konzervativních tónů, tak i ženy, které dávají přednost expresivním barevným kombinacím a typům kabelek.
Protože se v obou případech jedná o výtvarná díla, je hodnota takové kabelky nadčasová. Některé typy kabelek mají právě pro tyto vlastnosti své místo na seznamu stále žádaných kabelek již deset let.
FOP Centrum Rybářské potřeby
Naše nově vybudovaná a kvalitně vybavená prodejna rybářských potřeb Vám nabízí celou řadu rybářských potřeb od čihátek přes vidličky, navijáky, krmné směsi, živé návnady a nástražné rybičky, rybářskou obuv a oblečení, sedátka až po pruty.
Doplňkem naší prodejny je samozřejmě i prodej rybářských povolenek pro rybaření na Lipně. Informace o revírech a ostatní dotazy Vám v prodejně rádi sdělíme.
Pro ty náročnější zajišťujeme i půjčování rybářských pramic.
Černá v Pošumaví 149, Černá v Pošumaví , tel.: +420 380 744 248
Pekařství u Preclíčku
Pekárna Srnín se nachází na horním toku Vltavy, nedaleko Zlaté Koruny v okrese Český Krumlov. Svými výrobky navazuje na nejlepší tradice českého pekařství.
Firma má okolo 200 zaměstnanců, kteří se podílejí na výrobě širokého sortimentu chleba, běžného i jemného pečiva, zamražených a trvanlivých cukrářských výrobků zejména perníků. Moderní zařízení i zkušení pekaři a cukráři nám umožňují vyrábět veškeré pečivo ve vysoké kvalitě a dostatečném množství s použitím osvědčených receptur, kde používáme jen ty nejlepší suroviny.
VINO! VINO!
Společnost VINO! VINO! s.r.o. vznikla počátkem roku 2010 na základě čtyřletých zkušeností s malodistribucí vína z Čech, Moravy a Rakouska.
Hlavním motem, krédem a kreditem společnosti VINO! VINO! je znalost veškerých vín z nabídky, odebíraných od vinařů z daných oblastí a jejich distribuce za ceny adekvátní jejich kvalitě.
Není naším záměrem odebírat celou škálu vín od jednotlivých vinařů, ale každoročně revidovat (rozumějte přechutnat) vína, která "naši" vinaři produkují a distribuovat pouze vína, za která se můžeme postavit celými našimi těly.
Galerie Art M
Galerie Art M, prodejna dárkového zboží - Dárky/Gifts, Horní ulice 150, Český Krumlov je v nově rekonstruovaných prostorách historického domu pozdně gotického původu s renesanční přestavbou. Nachází se 100 m od historického náměstí na pěší zóně. Zaměřuje se především na prodej českých výrobků, výrobků lidových řemesel, českého skla, keramiky, paličkované krajky, fotografií, obrazů - nejvíce od jihočeských autorů.
Naší novinkou je prodej barevných plakátů zobrazující Český Krumlov v panoramatických záběrech, které prodáváme pouze v naší prodejně v Českém Krumlově. Prodáváme tadé vlastní pohledy, které koupíte také pouze v naší prodejně. Výrobu zajišťuje naše reklamní agentura.
V prodejně Galerie Art M najdete zejména:
- dárkové zboží
- autorská fotografie
- obrazy
- sochy
- paličkovaná krajka
- výšivky
- české sklo - Bohemia Crystal
- - keramika
- - kraslice
- - specializujeme na české autory a lidová řemesla
Sedmikvítek - bylinné produkty
Jsme společnost zabývající se prodejem farmaceutických výrobků pro zlepšení Vašeho zdraví.
Všechny naše produkty přispívají k udržení a obnově Vašeho zdraví, jsou výhradně vyráběny t těch nejkvalitnějších přírodních látek zpracovaných speciáním výrobním postupem. Díky přípravě za studena z farmaceutických surovin, v podmínkách výroby léků, obsahují vysoky obsah aktivních léčivých látek.
Všechny výrobky jsou vyrobeny v České republice a schváleny Státním zdravotním ústavem.
Rádi vás uvítáme v našem specializovaném obchodě "Sedmikvítek" v Českém Krumlově, Horní ulice 149.
Obchod se nachází pod hotelem Růže směrem k náměstí.
Dárky ze Šumavy
Prodáváme:
certifikované řemeslné výrobky
keramika (kamenina)
obrazy a obrázky ze Šumavy (šumavská lidová architektura)
ruční práce-výšivky, ručně pletené výrobky aj.
dřevěné hračky a dřevěné bytové doplňky
obrazy a obrázky malované na hedvábí
drobné suvenýry ze Šumavy
drahé kameny
dekorace ze sušených rostlin
šperky a módní doplňky z minerálů, kovu, dřeva a kůže
čaje a ekologické výrobky
ezoterické pomůcky-kyvadla, spirály, mandaly...
ezoterická literatura
relaxační hudba
vonné svíčky a oleje
pohledy, mapy a knihy o Šumavě
Dlouhý Ves 232, Sušice, tel.: +420 605 128 207, +420 775 240 118
Dárky ze Šumavy Sušice
Dárky ze Šumavy
certifikované řemeslné výrobky
keramika (kamenina)
obrazy a obrázky ze Šumavy (šumavská lidová architektura)
ruční práce-výšivky, ručně pletené výrobky aj.
dřevěné hračky a dřevěné bytové doplňky
obrazy a obrázky malované na hedvábí
drobné suvenýry ze Šumavy
drahé kameny
dekorace ze sušených rostlin
šperky a módní doplňky z minerálů, kovu, dřeva a kůže
čaje a ekologické výrobky
ezoterické pomůcky-kyvadla, spirály, mandaly...
ezoterická literatura
relaxační hudba
vonné svíčky a oleje
pohledy, mapy a knihy o Šumavě
Šumavská řemesla
Předměty označené samolepkou nebo visačkou se značkou "Šumava originál produkt" jsou vyhledávanými nejen mezi návštěvníky Šumavy, ale jsou ceněny i místními obyvateli, kteří jim dávají stále častěji přednost. Tyto výrobky se již několik let prodávají i na několika místech na Šumavě, např. v Informačních centrech. Zavedení značení výrobků přispívá k oživení řemeslné výroby na Šumavě, ale i v jiných podhorských oblastech.
Řeznictví uzenářství Šnebergr
Provoz řeznictví a uzenářství. Výrobce šumavských produktů.
Nabízíme mimo jiné:
Výrobky z Řeznictví - uzenářství Šnebergr:
Šumavské maso - speciální masný zauzený výrobek
Černá Šumavská klobása - klobása v přírodním střevě, zauzená
Tmavá Šumavská tlačenka - vařený masný výrobek, plněný do vepřových žaludků
Cykloservis - Vlastimil Míčka
Prodáváme jízdní kola, doplňky, lyžařské vybavení, sportovní poháry a medaile. Zajišťujeme servis a stavbu jízdních kol.
Pondělí | 9:00 - 12:00 13:00 - 17:00 |
Úterý | 9:00 - 12:00 13:00 - 17:00 |
Středa | 9:00 - 12:00 13:00 - 17:00 |
Čtvrtek | 9:00 - 12:00 13:00 - 17:00 |
Pátek | 9:00 - 12:00 13:00 - 17:00 |
Sobota | 9:00 - 12:00 |
H.M. SPORT PLUS f.o.
Prodej a servis horských, silničních a trekových kol pro sport i zábavu, kompletní nabídka lyžařského vybavení pro sjezd i běžecké tratě a servis, velký výběr funkčního prádla a potravinových doplňků.
Po - Pá 09.00-12.00 14.00-17.30 hod.
So - 09.00-11.30 hod.
BIKEXSKI
Obchod Bike X Ski se zabývá prodejem kol a lyží a všech doplňků značky Scott.
V servisu Bike X Ski provádíme opravy, zaruční i pozáruční servis kol. Klademe při tom důraz na kvalitu, proto používáme nářadí PARK TOOL. Snažíme se ke spokojenosti zakazníků vše opravit v co nejkratším termínu.
Pondělí - Pátek 9:30 – 12:00, 13:00 – 17:30
Sobota 10:00 – 12:00
Pekárna Kvilda
Pekárna Kvilda byla vystavěna v letech 1997 – 2006 v několika etapách rekonstrukcí ze starých garáží, kdy se ze skromných poměrů a základním sortimentem pekařských výrobků vyráběných však poctivě jako domácí pečivo s vlastními recepturami stala synonymem pro rychlé a kvalitní občerstvení všeho druhu méně i více náročnějších turistů, vyznavačů běžeckých stop a cyklotras.