Na Šumavě se daří minipivovarům. Tamní voda zvýrazňuje chuť sladu
Rájem pivařů se v posledních letech stává Šumava. Vzniklo tu několik malých pivovarů, k nimž si milovníci zlatavého moku rychle našli cestu.
„V létě jsme vůbec nestíhali. Potřebovali bychom mnohem větší varnu,“ přiznal sládek pivovaru U Zlatého srnce v Srní Miroslav Houdek. Kapacitu prý už brzy rozšíří.
Podobně to vidí i František Strnad, majitel železnorudského pivovaru Belvedér, který je nejstarším fungujícím provozem tohoto druhu na Šumavě. „Léto je tradičně nejsilnější, uživili bychom i jednou tak větší varnu,“ konstatoval Strnad.
Pivovary na Šumavě
Belvedér - Železná Ruda
Kašperskohorský pivovar - Kašperské Hory
Lyer - Modrava
Minipivovar Kvilda - Kvilda
Pidipivovárek u Pujiče - Lazny
Šumavský pivovar - Vimperk
U Švelchů - Sušice
U zlatého srnce - Srní
Provozovatelé se mohou spolehnout na turisty, kteří míří za přírodou. Přijíždějí sem z Česka i Německa.
„Ovšem, co se německých turistů týče, není to žádná velká sláva. Je to tím, že není otevřen přechod Modrý sloup. Pokud by byl zpřístupněn, rozhodně by nám to prospělo, stejně jako celému turistickému ruchu. Němci by to sem měli blíže. Pivo mají obecně rádi, takže by do místních pivovarů určitě přišli ve větší míře,“ podotkl majitel modravského pivovaru Radovan Lyer.
Ale ani on nemá důvod si stěžovat. „Zájem o naše pivo je velký, lidé si jej pochvalují. Navíc letošní rok byl pro nás nejúspěšnější, i co se týče výsledků na soutěžích,“ doplnil Lyer.
Malé pivovary sází na spodně kvašené ležáky
Na Šumavě momentálně funguje osm minipivovarů, šest v Plzeňském kraji, dva v Jihočeském. Tím nejnovějším je Kašperskohorský. „Otevřeli jsme teprve nedávno a neměli jsme žádnou velkou reklamu, takže se o nás ještě moc neví. Ale už v prvních čtrnácti dnech k nám dorazili největší pivní nadšenci, kteří objíždějí pivovary po celé republice,“ řekl majitel David Bárta.
Zajímavostí je, že zatímco většina tuzemských pivovarů v poslední době ve velké míře sází na svrchně kvašená piva, která v Česku nemají takovou tradici, šumavští výrobci mají v nabídce hlavně pro Čechy typické spodně kvašené ležáky.
„Můžeme dělat čtyři druhy najednou. Rozhodně chci udržet světlou dvanáctku, tmavé pivo a jedno slabší. Na speciál už tak zbývá jen jedno místo. Určitě nebudeme vařit ejly. Já je nemusím, sládek také ne. Jedeme klasiky,“ zmínil Radovan Lyer.
Měkká voda bez minerálů je na pivo ideální
Sládci se také mohou spolehnout na kvalitní šumavskou vodu. „Samozřejmě používáme místní. Voda je tady měkká, což kvalitě piva prospívá. Navíc v ní není tolik minerálů, díky čemuž se zvýrazní chuť sladu,“ prozradil Miroslav Houdek.
Zajímá vás dění v krajích?
Za cenu jednoho vydání získáte všechny regionální přílohy.
Jeho slova potvrdil i sládek modravského pivovaru Jaroslav Kouba: „Voda má vliv na kvalitu i chuť piva. A ta šumavská je výborná.“
Trochu jinou cestu volí v Pidipivovárku u Pujiče, který začal oficiálně vařit letos. Jednou z jeho specialit je pampeliškové pivo. „Rozhodli jsme se věci dělat trochu jinak,“ oznámil majitel pivovaru Pavel Kašák. Do malé vesničky Lazny v Pošumaví za pivem jezdí spousta lidí.
„Nemáme otevírací dobu. Lidi mě mohou kontaktovat po telefonu a přijít ochutnat,“ vysvětlil s tím, že nechce být úplně profesionální. „Jsme oficiální, ale pořád je to spíše hobby. Každopádně chceme dokázat, že i hobbíci dokážou vařit dobré pivo,“ doplnil.
Zdroj: http://plzen.idnes.cz/minipivovar-pivo-sumava-voda-djs-/plzen-zpravy.aspx?c=A161003_161110_plzen-zpravy_pp
Infocentrum Český Krumlov
Jednou z úloh infocentra je podávat příchozím návštěvníkům bezplatné informace. Přijďte se zeptat, zavolejte, napište - rádi Vám poradíme.
Infocentrum je otevřené o svátcích, sobotách a nedělích, doslova denně.
Služby:
* ubytování * vstupenky * jízdenky * prohlídky města * dárkové pobyty * dárkový den * firemní a konferenční akce * prodej turistických tiskovin a suvenýrů * směnárna * internet, kopírování, fax * úschova zavazadel * pronájem projekční techniky
Zámecké informační centrum - UNIOS - Český Krumlov
Kompletní služby, které si přejete v Českém Krumlově zajistit. To je Zámecké informační centrum UNIOS TOURIST SERVICE. Zajistíme Vám ubytování, vstupenky či prohlídky města. Doporučíme Vám, kde se dobře najíst či jakou výstavu navštívit. Postaráme se o Vaše pohodlí v Českém Krumlově.
ELANN - cestovní agentura
- ubytování v chatách, chalupách, apartmánech, penzionech a v soukromí, převážně v oblasti LIPENSKÉ PŘEHRADY, ŠUMAVY a ČESK0HO KRUMLOVA
- půjčování kol
- prodej povolenek pro rybáře
- směnárenskou činnost /nákup valut/
- prodej map, turistických průvodců , suvenýrů, dárků, regionální literatury a hraček
Kulturní a informační centrum Horní Planá
Nabídka:
- kompletní nabídka informací o Horní Plané a okolí
- přehled ubytování a služeb ve městě a okolí
- nabídka turistických a propagačních materiálů
- prodej map, průvodců, turistických známek
- internet pro veřejnost, kopírování, fax, výlep plakátů
- předprodej vstupenek v síti TicketArt
FOP Centrum Černá v Pošumaví
Informační centrum funguje ve spolupráci s Obcí Černá v Pošumaví. Je v provozu v letních měsících denně od 8 do 19 hodin. Poskytuje potřebné informace týkající se možností ubytování, stravování, služeb, autobusových či vlakových spojů, kulturních a společenských akcí v regionu apod. Návštěvníci si zde mohou vybrat i z široké nabídky turistických a cykloturistických map, turistických průvodců, obrazových publikací, pohledů či suvenýrů.
Černá v Pošumaví 149, Černá v Pošumaví , tel.: +420 380 744 248
Infocentrum Vyšší Brod
Infocentrum poskytuje informace o turistických cílech, kulturním dění v našem
městě a okolí, o sportovním vyžití a zkrátka o všem, co se dá dělat ve volném čase.
Infocentrum poskytuje tyto služby:
* veřejný internet
* kopírování
* fax
V infocentru je možno zakoupit :
* mapy (turistické, vodácké, cyklotrasy...)
* průvodce (po vyšebrodsku, lipensku, jižních Čechách, Šumavě...)
* pohledy a upomínkové předměty
* turistické známky (Vyšší Brod - 113, Čertova stěna - 1105)
Výlety v okolí Vyššího Brodu:
* Maria Rast - poutní místo - zelená turistická značka
* Vyklestilka - vyhlídka - červená turistická značka
* Vodopády sv. Wolfganga - kaskádovitý vodopád - žlutá turistická značka
* Kraví hora - vrch nad Vyšším Brodem - červená turistická značka
* Čertova stěna - přírodní rezervace - zelená turistická značka
Oficiální stránky města Český Krumlov - infocentrum
NAŠE SLUŽBY:
- ubytování
- vstupenky
- jízdenky
- prohlídky města
- dárkové pobyty
- firemní a konferenční akce
- prodej turistických tiskovin a suvenýrů
- směnárna
- internet, kopírování, fax
- úschova zavazadel
- pronájem projekční techniky
Infocentrum Modrava
Vítejte v informačním středisku na Modravě, které je součástí nově vystavěné víceúčelové budovy s bezbariérovým přístupem. Co v informačním středisku naleznete? Informace o obci Modrava, jejím okolí, přírodních a turistických zajímavostech,turistické mapy, knižní turistické průvodce (atlasy, fotografické publikace, pohádky, pověsti ...) a knihy s tématikou Šumava, veřejný internet a další...
Infocentrum Srní
Infocentrum Srní nabízí bezplatnou informační službu včetně prospektů, informace o obci a okolí, o jeho historii i současnosti, informace pro turisty o turistických trasách, informace o ubytování, propagační materiály a další služby...
Informační středisko Kvilda
Poskytování informací o pěších a cyklistických trasách na území parku. Nabídka přednášek a expozic zaměřených na historii a osídlení horní Šumavy. Stálá expozice informačního střediska je zaměřena na historii osídlení území (rýžování zlata, obchodní stezky, hamernictví, sklářství, výrobu ze dřeva), vegetaci rašelinišť, problematiku horského lesa apod.
Infocentrum Železná Ruda
Nabízíme :
- bezplatnou informační službu včetně prospektů
- prodej turistických průvodců, publikací, map a pohlednic
- pojišťování pro pobyt, sport a výlety v zahraničí = cestovní pojištění
- prodej turistických známek
- prodej velkého sortimentu suvenýrů - i voňavých
- k dispozici jsou zajímavá razítka do turistických zápisníků
- před Vánoci - razítko od Ježíška
- sestavování tras a programu při pobytu na Šumavě "na míru"
Klostermanovo nám. 295 , Železná Ruda, tel.: +420 376 397 033
Infocentrum Zadov
Rádi vám poradíme s vaším programem
Pokud byste se rádi informovali o čemkoli v souvislosti se šumavským regionem, neváhejte se na nás obrátit – uděláme, co je v našich silách, abyste odcházeli spokojeni.
Komplexní informační servis - turistika, historie, ubytování, upomínkové předměty.
Informační středisko NP Svinná Lada
Malé a klidné informační středisko Svinná Lada najdete v těsné blízkosti rašeliniště Chalupská slať u obce Borová Lada. V roce 2011 prošlo Informační středisko Svinná Lada rozsáhlou rekonstrukcí. Nová expozice představuje šumavská rašeliniště a vystavené exponáty jsou „čitelné" pro všechny návštěvníky včetně sluchově, zrakově i tělesně postižených. Expozice ukazuje rašeliniště jako celek. Seznámíte se zde nejen s vrchovišti, jako je například Tříjezerní slať, ale také s rašelinnými loukami a lesy.
Informační centrum Klatovy
Informační centrum Klatovy poskytuje informace o:
- městě Klatovy a regionu Šumavy
- památkách v Klatovech a okolí
- kulturních a společenských akcích v Klatovech a blízkém okolí
- ubytování a stravování v Klatovech a blízkém okolí
- městské hromadné dopravě v Klatovech, vlakových a autobusových spojích
- umístění firem a organizací v Klatovech
- zdarma propagační materiály
- vstupenky, mapy, průvodce a další...
Městské informační středisko Hartmanice
Nabízíme informace o městě a okolí, o jeho historii i současnosti, informace pro turisty o turistických trasách, ubytování a stravování, zprostředkování průvodcovských služeb, propagační materiály, vlakové a autobusové jízdní řády, internet zdarma aj.
Turistické informační centrum Stachy
Co můžeme nabídnout? Informace o obci Stachy a přilehlém regionu Šumava (historie, pamětihodnosti, hrady, muzea...), přehledy kulturních, společenských a sportovních akcí, informace o cykloturistice, běžeckých tratích, lyžařských areálech, tipy na výlety a vycházky do okolí...
Informační středisko NP Stožec
Hlavním tématem expozice jsou lesní společenstva v NP Šumava. Na panelech jsou charakterizovány jednotlivé ekosystémy, typičtí zástupci z říše živočichů i rostlin, vývoj lesů a možné negativní vlivy s následkem zániku společenstva.
Druhá část expozice se zabývá proměnou krajiny s příchodem člověka, historií území, osudem Stožecké kaple a stavbou Schwarzenberského plavebního kanálu.
Na jaře 2009 obohatila expozici vycpanina losa evropského , kterého srazilo vozidlo na Přední Výtoni.
Informační středisko NP Rokyta
Stálá expozice informačního střediska je zaměřena na historii a osídlení horní Šumavy, především však na lesní hospodaření a plavení dřeva.
Unikátní venkovní geologickou expozici tvoří altán s přehlednými infopanely a ukázky na Šumavě zastoupených hornin. Každý blok horniny v GEO expozici má vyleštěnou plošku, která umožňuje divákovi zhlédnout věci jinak přehlédnutelné.
Informační středisko NP Alžbětín
Česko-bavorské informační centrum Národních a přírodních parků Šumavy je umístěno v historické budově hraničního nádraží Železná Ruda - Bayerischer Eisenstahl.
Reprezentuje čtyři chráněná území Šumavy (dva národní parky, jeden naturpark a chráněnou krajinnou oblast).
Bahnhofstraße 54, Bayerisch Eisenstein - Německo, tel.: +420 376 387 060; +49 9925 902430
Informační středisko Svazku obcí Chodská liga
Informační středisko poskytuje informace o turistických zajímavostech regionu, o kulturních, společenských a sportovních akcích v regionu, o možnostech ubytování a stravování v regionu, o dopravních spojích aj.
Klenčí pod Čerchovem 118, Klenčí pod Čerchovem, tel.: 379 795 325
Kulturní a informační centrum Nýrska
Najdete nás na autobusovém nádraží nedaleko rozcestí turistických a cykloturistických tras a řeky Úhlavy. Nabízíme informace o městě Nýrsku a mikroregionu Úhlava, přehledy kulturních, společenských a sportovních akcí, tipy na výlety (pěší turistika), cykloturistika, informace o ubytování, stravování...
Informační centrum Prachatice
Informační cetrum nabízí řadu služeb a informací:
- památky, příroda, historie, současnost, kultura, galerie a muzea
- možnosti turistických výletů a putování na Prachaticku, po Šumavě – pěší, cyklo, s dopravou
- putování po Zlaté stezce z Prachatic přes hranice do Německa (Putování bez zavazadel)
- rekreační, sportovní a kulturní vyžití v létě i v zimě
- poznávací a pobytové programy pro jednotlivce i skupiny
- autobusové, vlakové spojení po celé České republice a Evropě
- cestujeme... i s handicapem po Šumavě a jižních Čechách
Sušické kulturní centrum SIRKUS
Jsme živá, pulsující, neustále se vyvíjejíci organizace jejímž zřizovatelem je město Sušice.
Sušické kulturní centrum je tepnou kulturního života na Sušicku. Jako příspěvková organizace města Sušice provozuje 4 kulturní stánky: Sokolovnu, Městsku knihovnu v Komunitním centru, Galerii Branka a budovu zrekonstruovaného kina. (Kino s multifunkčním sálem, Galerie, Kavárna), která je zároveň sídlem organizace, která zajišťuje kulturní, vzdělávací, společenské a volnočasové služby pro všechny věkové kategorie občanů a návštěvníků Města Sušice.